ブルーベリーの効能と特徴とは？
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ブルーベリーは、眼にいい果実というのは
ほとんどの方がご存知でしょう。
この、ブルーベリーの機能研究のキッカケに
なったのが、空軍パイロットの
「このジャムを食べると暗がりでもよく見える」
という体験談だったというのは有名です。
実はブルーメリーにもいくつかの種類がある
ようですが、サプリメントの原料として
よく使われているものは野生種のビルベリーと
呼ばれているものだそうです。
このビルベリーは潰れやすく、酸味が強いという
特徴がありますが、最大の特徴は
有効成分のアントシアニンを多く含んでいることです。
アントシアニンは、ブルーベリーの、あの青色を
構成する色素成分で、ポリフェノールの一種です。
アントシアニンの働きとしては、
眼の網膜を安定させているロドプシンという
物質に作用して、眼精疲労を改善したり、
夜間でも見えやすくすることが分かっています。
また、糖尿病、動脈硬化性網膜症の改善にも
ビルベリーの抽出液は有効であることが
臨床試験によって認められているようです。
さらに、アントシアニンは眼にいいだけでなく、
イタリアでは循環機能改善の医薬品としても
承認されているようです。
ブルーベリーのサプリメントの種類としては、
カプセル状、粒状、ジュースなどがありますが、
「ブルーベリーエキス」は、
アントシアニン配糖体の量が栽培種に比べて多い、
北欧産の野生種を使用しているようです。
→サプリメントブログ ランキング
ほとんどの方がご存知でしょう。
この、ブルーベリーの機能研究のキッカケに
なったのが、空軍パイロットの
「このジャムを食べると暗がりでもよく見える」
という体験談だったというのは有名です。
実はブルーメリーにもいくつかの種類がある
ようですが、サプリメントの原料として
よく使われているものは野生種のビルベリーと
呼ばれているものだそうです。
このビルベリーは潰れやすく、酸味が強いという
特徴がありますが、最大の特徴は
有効成分のアントシアニンを多く含んでいることです。
アントシアニンは、ブルーベリーの、あの青色を
構成する色素成分で、ポリフェノールの一種です。
アントシアニンの働きとしては、
眼の網膜を安定させているロドプシンという
物質に作用して、眼精疲労を改善したり、
夜間でも見えやすくすることが分かっています。
また、糖尿病、動脈硬化性網膜症の改善にも
ビルベリーの抽出液は有効であることが
臨床試験によって認められているようです。
さらに、アントシアニンは眼にいいだけでなく、
イタリアでは循環機能改善の医薬品としても
承認されているようです。
ブルーベリーのサプリメントの種類としては、
カプセル状、粒状、ジュースなどがありますが、
「ブルーベリーエキス」は、
アントシアニン配糖体の量が栽培種に比べて多い、
北欧産の野生種を使用しているようです。
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フラボノイドの効能と特徴とは？
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フラボノイドは、ほとんどの植物に
含まれている黄色系統の色素です。
フラボノイドはポリフェノール化合物の一種ですが、
ポリフェノールは、植物に含まれる色素や苦味
渋味成分の総称で、その構造によって
フラボノイドとノンフラボノイドに大別されています。
ポリフェノールの抗酸化作用はすでに知られている
ことですが、フラボノイドも抗酸化作用があるため、
老化予防やガン予防、あるいは動脈硬化や心臓病等の
生活習慣病を予防にすぐれていると言われています。
また、抗菌・抗ウイルス作用にも優れているとされています。
この、フラボノイドも系統や種類がいろいろあり
それぞれの有効性にも違いがあることから、
多種類を組み合わせて摂った方が効果的でしょう。
フラボノイドの種類
＜フラパノール＞
カテキン（お茶・赤ワイン・ココア）
＜フラパノン＞
タキフォリン（柑橘類・ピーナッツ）
ナニゲニン（ユーカリ）
ヘスぺリジン（赤ワイン・イチゴ・ブドウ）
＜フラボン＞
アビゲニン（パセリ・セロリ）
フラボン（果皮）
ルテオリン（果皮）
クリプシン（果皮）
＜イソフラボン＞
ダイゼイン（大豆・葛）
ゲニスチン（大豆・葛）
＜フラボノール＞
ケルセチン（トマト・タマネギ・リンゴ）
ルチン（ソバ・タマネギ・ブロッコリー）
ミリセチン（赤ワイン・ブドウ）
ケンフェノール（お茶・タマネギ・ニラ）
＜アントシアニジン＞
（赤ワイン・ナス・ブルーベリー）
＜カルコン＞
＜オーロン＞
などなど、参考にしていただければ。
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含まれている黄色系統の色素です。
フラボノイドはポリフェノール化合物の一種ですが、
ポリフェノールは、植物に含まれる色素や苦味
渋味成分の総称で、その構造によって
フラボノイドとノンフラボノイドに大別されています。
ポリフェノールの抗酸化作用はすでに知られている
ことですが、フラボノイドも抗酸化作用があるため、
老化予防やガン予防、あるいは動脈硬化や心臓病等の
生活習慣病を予防にすぐれていると言われています。
また、抗菌・抗ウイルス作用にも優れているとされています。
この、フラボノイドも系統や種類がいろいろあり
それぞれの有効性にも違いがあることから、
多種類を組み合わせて摂った方が効果的でしょう。
フラボノイドの種類
＜フラパノール＞
カテキン（お茶・赤ワイン・ココア）
＜フラパノン＞
タキフォリン（柑橘類・ピーナッツ）
ナニゲニン（ユーカリ）
ヘスぺリジン（赤ワイン・イチゴ・ブドウ）
＜フラボン＞
アビゲニン（パセリ・セロリ）
フラボン（果皮）
ルテオリン（果皮）
クリプシン（果皮）
＜イソフラボン＞
ダイゼイン（大豆・葛）
ゲニスチン（大豆・葛）
＜フラボノール＞
ケルセチン（トマト・タマネギ・リンゴ）
ルチン（ソバ・タマネギ・ブロッコリー）
ミリセチン（赤ワイン・ブドウ）
ケンフェノール（お茶・タマネギ・ニラ）
＜アントシアニジン＞
（赤ワイン・ナス・ブルーベリー）
＜カルコン＞
＜オーロン＞
などなど、参考にしていただければ。
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フコイダンの効能と特徴とは
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フコイダンはガンの補完治療として
注目を集めている成分のひとつです。
近年のガン治療の中には、自然界にある物質や
食べ物を利用して治療効果を高める
補完療法が組み入れられるようになってきました。
このようなガンの補完療法では、
免疫力の増強作用や新生血管抑制作用が
知られていましたが、
近年、これらに加えて「アポトーシス」
というものが注目を集めています。
実は、この「アポトーシス」に関係ある成分が
フコイダンという成分なのです。
アポトーシスとは「自殺」という意味で、
ガンのアポトーシス作用とは、
ある成分がガン細胞の細胞死誘発因子を
作用させるシグナルの役割をして、
これによって、ガン細胞の遺伝子が、
自身の分解酵素によって分断され消滅するというもの。
フコイダンは、このアポトーシスの
シグナルの役割をする成分の一つになります。
フコイダンは、オキナワモズク、メカブ、カゴメコンブ
などの褐藻類などに含まれる多糖類を言い、
とくに、オキナワモズクに含まれる多糖類の
９０％はフコイダンといわれています。
しかも、極めて純度も高く、含有量は
コンブの約５倍ともいわれています。
さらに、オキナワモズクから抽出した
フコイダンによるアポトーシスは
正常細胞に障害を与える事がなく、
ガン細胞にだけ作用することがわかっています。
このように、近年、フコイダンによる
ガン細胞の「アポトーシス」作用がクローズアップ
されていますが、フコイダンにはこの他にも
抗腫瘍、抗コレステロール、血液凝固阻止、
胃潰瘍治療促進、などを含めいくつもの
作用が認められています。
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注目を集めている成分のひとつです。
近年のガン治療の中には、自然界にある物質や
食べ物を利用して治療効果を高める
補完療法が組み入れられるようになってきました。
このようなガンの補完療法では、
免疫力の増強作用や新生血管抑制作用が
知られていましたが、
近年、これらに加えて「アポトーシス」
というものが注目を集めています。
実は、この「アポトーシス」に関係ある成分が
フコイダンという成分なのです。
アポトーシスとは「自殺」という意味で、
ガンのアポトーシス作用とは、
ある成分がガン細胞の細胞死誘発因子を
作用させるシグナルの役割をして、
これによって、ガン細胞の遺伝子が、
自身の分解酵素によって分断され消滅するというもの。
フコイダンは、このアポトーシスの
シグナルの役割をする成分の一つになります。
フコイダンは、オキナワモズク、メカブ、カゴメコンブ
などの褐藻類などに含まれる多糖類を言い、
とくに、オキナワモズクに含まれる多糖類の
９０％はフコイダンといわれています。
しかも、極めて純度も高く、含有量は
コンブの約５倍ともいわれています。
さらに、オキナワモズクから抽出した
フコイダンによるアポトーシスは
正常細胞に障害を与える事がなく、
ガン細胞にだけ作用することがわかっています。
このように、近年、フコイダンによる
ガン細胞の「アポトーシス」作用がクローズアップ
されていますが、フコイダンにはこの他にも
抗腫瘍、抗コレステロール、血液凝固阻止、
胃潰瘍治療促進、などを含めいくつもの
作用が認められています。
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